Πάσχα
Eurovision
Summer
Xmas
Το πιο υγιεινό φαγητό του κόσμου είναι και απολαυστικά νόστιμο! Ακονίστε τα chopsticks σας!
Ελλάς – Ιαπωνία συμμαχία! Τι συμβαίνει όταν 2 Έλληνες με ειλικρινή λατρεία για το φαγητό και την αισθητική της Ιαπωνίας συναντήσουν 2 Ιάπωνες μάγειρες; Μια σχετικά μοιραία συνάντηση έγινε η αφορμή για να πραγματοποιήσουν δύο καλοί φίλοι το όνειρό τους για τη δημιουργία ενός casual sushi & bento resto. Ηθικοί αυτουργοί του Yoko είναι ο Νίκος και ο Γιώργος, δύο άνθρωποι που πιστεύουν ακράδαντα στο πεντάπτυχο υγιεινό-φρέσκο-ποιοτικό-γρήγορο-τίμιο και που με τη βοήθεια του Takaaki και του Yujiro στην κουζίνα καταφέρνουν να τα κάνουν όλα μια νοστιμότατη πραγματικότητα, που αφού τοποθετηθεί στο πιο designάτο κουτάκι της Αθήνας, σερβίρεται σε όσους τους συναντήσουν.
Απόψε, τα Street Food and Tunes, θα φορέσουν το κιμονό τους, θα γευτούν το φαγητό του κόσμου που είναι όσο υγιεινό και νόστιμο, θα χορέψουν στους πιο happy ρυθμούς της γιαπωνέζικης ποπ ε…. και στο τέλος;
Θα πουν κι ένα χαϊκού!
Arigato!!!
(STREET FOOD) Τα πιάτα μας:
1.Combo maki rolls mix με:
- 2 California: Σουρίμι (καβούρι), αβοκάντο, spicy mayo, tobiko, σχινόπρασο
- 2 vegetable: Μανιτάρια, αγγούρι, καρότο, αβοκάντο, κρεμμυδάκι, φρέσκα φασολάκια, σχινόπρασο
- 2 crunchy shrimp: Γαρίδα, αγγούρι, spicy mayo, tobiko
- 2 avocado: Αβοκάντο, λευκό σουσάμι
περιλαμβάνονται σόγια, τζίντζερ, wasabi (6¤)
2.Combo salmon lovers με:
- 2 salmon avocado: Σολωμός, αβοκάντο, μαύρο σουσάμι
- 4 salmon nigiri: Σολωμός
- 2 avocado: Αβοκάντο, λευκό σουσάμι
περιλαμβάνονται σόγια, τζίντζερ, wasabi (6¤)
3.Teriyiaki chicken: Κοτόπουλο, ρύζι basmati, λαχανικά, teriyaki sauce (6¤)
4.Vegie noodles: Egg noodle, καρότα, φασολάκια, κολοκυθάκι, μανιτάρια, κρεμμυδάκι, μπρόκολο, πιπεριά, κρεμμύδι (6¤)
PLUS: Το ειδικά φτιαγμένο cocktail για την πρώτη βραδιά του Brooklyn, από τον bar guru Χρήστο Χουσέα:
Omotesando: αχλάδι, φύλλα shiso, σάκε, σάκε, τσίλι και βότκα (τιμή 7¤).
(AND TUNES) Οι μουσικές μας:
Η ομάδα του ολοκαίνουριου Radio DOC (radiodoc.gr) από το DOCTV.GR, θα βρίσκεται στη μουσική της βραδιάς, με japanese pop, nu-bossa & jazzy exotica.
