Street Food & Tunes: Wednesday edition

Κάθε Τετάρτη, όλο το Μάρτιο, το φεστιβάλ «Street Food and Tunes» σερβίρει στο bar project street food φαγητό κάθε φορά από διαφορετικό σημείο του πλανήτη, απολαυστικά happy hour cocktails και ανεβαστικά tunes.

Πριν από περίπου 30 χρόνια, τις δύσκολες εποχές του Βιετνάμ, ο Κονγκ ξεκίνησε μαζί με τον φίλο του τον ¶τσι με ένα καραβάκι από την πατρίδα του για τη Σιγκαπούρη για μια καλύτερη ζωή. Μεσοπέλαγα και για καλή τους τύχη τους βρήκε ένα ελληνικό πλοίο, για να τους σώσει και να τους φέρει στη χώρα μας. Λίγα χρόνια αργότερα, υποδέχτηκαν στο αεροδρόμιο της Αθήνας την Θατ, αδερφή του ¶τσι, που ερωτεύτηκε και παντρεύτηκε τον Κονγκ, για να κάνουν πλέον στην Ελλάδα οικογένεια, τον Τάνι και την Ίνι.

Μια οικογένεια μαγείρων με αίσιο τέλος και συνέχεια έρχεται στο Street Food and Tunes για να μαγειρέψει:

- Βιετναμέζικα Spring Rolls (βιετναμέζικα ρολλά από φύλλο ρυζιού γεμιστά με χοιρινό κιμά και λαχανικά, συνοδευόμενα από ξινή σαλάτα λάχανο-καρότο με σως ψαριού και τηγανητό ρύζι ατμού με αυγό)

- Stuffed Chicken Wings (φτερούγες κοτόπουλου χωρίς κόκαλο γεμιστές με χοιρινό και λαχανικά, συνοδευόμενες από teryaki σως και τηγανητό ρύζι ατμού με αυγό)

- Veggie Noodles (ρυζομακάρονα με σωταρισμένο καρότο, λάχανο, κρεμμύδι & κρεμμυδάκι, αυγό και κάρυ)

Όλα σε μία ενιαία τιμή των 4¤, τα οποία συνοδεύονται με Βιετναμέζικες & Ασιατικές μπύρες, κοκτέηλ σε τιμές happy hour κι ευχάριστη μουσική με πινελιές ασιατικής ποπ.