Το πιο καλοσχεδιασμένο ζαχαροπλαστείο του κόσμου είναι... ελληνικό!

Μια μεγάλη διάκριση έλαβε το κατάστημα του Στέλιου Παρλιάρου στην κατηγορία "Καλύτερα Σχεδιασμένο Κατάστημα" από το ταξιδιωτικό περιοδικό Travel and Leisure.

Το περιοδικό στην έκδοσή του για τον Μάρτιο 2013 αναφέρεται στο ζαχαροπλαστείο "Γλυκιές Αλχημείες" του Στέλιου Παρλιάρου, που οι βιτρίνες του είναι φτιαγμένες από παλαιωμένο μπρούντζο, τα ράφια των ψυγείων μοιάζουν με προθήκες που παραπέμπουν σε κοσμηματοπωλείο, οι προβολείς παραπέμπουν σε θεατρικό σκηνικό. Το κατάστημα έχει σχεδιάσει ο Στέλιος Κόης για την Kois Associates Architects.